Description

Zacapa Centenario Royal est un rhum très exclusif. Le Zacapa est fait d’exclusivement du miel de canne à sucre de haute qualité le plus sucré, à la place de la mélasse, et est vieilli dans d’anciens fûts de chêne précédemment utilisés pour la production de whiskys américains, du whisky Oloroso et du sherry Pedro Ximinez. Ce procédé unique est le « Sistema Solera ». Les secrets du Zacapa résident dans sa fermentation lente en haute altitude : 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer, à l’air frais des hautes terres du Guatemala. Cela ralentit la fermentation et offre donc un bel équilibre entre arômes et saveurs. Zacapa Centenario Royal est mélangé en très petites quantités et vieillit dans des fûts de chêne français du Bois du Roy. Le Solera Rhum foncé est rempli de finesse et de complexité. Des saveurs exquises de chocolat, de fruit exotique et de noix de coco. Saveur sucrée, délicieusement douce et nuancée. Zacapa se déguste pur dans un luxueux verre à double paroi.