Description

Ferroni Cuba 2011 brut de fût a été sélectionné par Guillaume Ferroni, un professionnel du rhum basé à Marseille.

Vieillissement en fût de chêne américain ex bourbon puis ex fût de rye (3 ans) à Marseille.

D’une jolie teinte vieil or à reflets ambrés, le nez est Fin et discret, avec des notes d’épices douces. Ample et suave en bouche, le profil est vanillé sans excès, de fines notes de caramel légèrement salines et de noix, la rétro olfaction apporte des saveurs briochées entremêlées d’un boisé discret.