Description
MOM Gin est une savoureuse création ainsi nommée en hommage à la « Reine Mère », disparue en 2002 à l’âge de 101 ans.
Le secret de sa longévité ? Le gin, bien entendu !
La passion assumée de la Queen pour l’alcool de genévrier est une légende entretenue outre-Atlantique, non sans humour et affection.
MOM Gin honore donc une grande figure, une personnalité très aimée au sein de la population britannique. N’y voyez pas cependant un projet opportuniste : le gin est à la hauteur de la plus noble tradition anglaise.
Si vous cherchez une référence moderne en matière de London Dry, vous frappez à la bonne porte.
Outre l’indispensable base de genévrier, la recette se compose d’un panaché extraordinaire d’ingrédients précieux : coriandre, Angélique, réglisse, thym, canneberge, lys…les saveurs se mélangent dans une harmonie enthousiasmante.
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