Description

La distillerie Clynelish a pris la succession de la distillerie Brora qui est maintenant fermée. Clynelish est le mot gaélique pour les pâturages verts. Bien que la distillerie se trouve à proximité de la côte, il s’agit principalement d’un Scotch de malt avec des saveurs florales douces et des touches de verdure. Il a également des qualités maritimes. Clynelish est légèrement plus proche d’un whisky des îles que de tous les autres malts du continent. Le Single Malt Scotch Whisky Clynelish de 14 ans offre des saveurs florales douces avec une fin de bouche légère et sèche. Peut-être pas aussi lourd, mais de ce fait très agréable à boire et parfait à l’apéritif. Entre-temps, Clynelish a été Médaillé d’or à la San Francisco Spirits Competition en 2016. Clynelish 14 Year Old sera de préférence servi pur avec un peu d’eau dans un verre à whisky traditionnel.