Description

Véritable colonne vertébrale de chaque série Octomore, le 15.1 offre une comparaison nécessaire à partir de laquelle les autres expressions varient. Mettant à nu l’influence profonde de la fumée de tourbe de haute intensité, le spiritueux a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de bourbon recarbonisés, en extrayant de manière réfléchie et durable autant de caractère du bois que possible.

Le résultat est un whisky single malt brut et sans compromis qui démontre la force de caractère raffinée d’Octomore.

Note de dégustation

Couleur: Soleil d’hiver

Nez: Caramel, crème anglaise à la vanille et malt sucré

Bouche: confiture de mangue, banane et abricot avec crème anglaise à la vanille et caramel au beurre

Finale: fumée tourbée, vanille et chêne carbonisé doux avec un fraîcheur marine.