Les BULLES
de FUMAL
« EN FAMILLE, NOUS AVONS DÉCIDÉ DE PRODUIRE DES BULLES BELGES SUR NOS COTEAUX… »
Le projet familial de la famille du Fontbaré a de multiples facettes.
D’abord, la passion pour la délicatesse des bulles qui nous accompagnent lors de nos moments festifs.
Ensuite, la volonté de diversifier les productions de l’exploitation agricole et de pouvoir entrer en contact direct avec le consommateur, en lui proposant un produit de grande qualité.
Enfin, pouvoir mettre en valeur un patrimoine exceptionnel en lui donnant une nouvelle vie.
Un projet familial, celui de la Famille du Fontbaré, aux facettes multiples.
D’abord la passion pour les bulles. Mais aussi la volonté de diversifier les productions de l’exploitation agricole et de mettre en valeur le patrimoine exceptionnel du château où jadis existait déjà de la vigne, comme en attestent les archives familiales.
